夢茜トマトの3つのこだわり

「土」の秘密

夢茜トマトの土おいしさの秘密は「土」にあります。
土中の様々な微生物が有機物を分解することで、植物は成長し、おいしくなる栄養分を作ります。
この昔ながらの物質循環型土耕栽培が、水耕栽培では出せない味の深みや旨味・コクの奥深さを決定づけます。

「水」の秘密

夢茜トマトの土全国名水百選にも選ばれた清流千種川沿いに位置する農園では、清らかな地下水に新技術「ウルトラファインバブル水」を加えることで、より「おいしい」トマトを作り出しています。

「味」の秘密

夢茜トマト農園独自にブレンドした土を培地として、 隔離土耕高設ベンチで栽培するとともに、 温度・湿度・光・灌水等を自動で制御し、 徹底管理されたハウス内環境で、 最適なレシピに基づき、コクのある高糖度トマトを栽培しています